Σκούρη μπύρα τύπου Dunkel, μέτρια σκούρο χρώμα με φωτεινούς καστανοκόκκινους τόνους στις άκρες του ποτηριού. Παράγει έναν ιδιαίτερο αφρό και διακρίνει κανείς αρώματα ελαφρώς καπνισμένου ξύλου, γλυκιάς βύνης,πιπεριού και καπνού σε ένα απολαυστικό δέσιμο. Ελαφριά γεύση, καθαρή και μεστή. Πίνεται ευχάριστα μόνη της. Κλασσική βαυαρική Dunkel κληρονομιά της οικογένειας των Wittelsbach.